פשטידת גבינות מופחתת קלוריות

לכל אוהבי הפשטידות על דאגה לא שכחנו אף אחד... בהמלצת נעמי ברזילי תאני, דיאטנית קלינית מוסמכת אנחנו מביאים לכם מתכון לפשטידת גבינות דיאטטית ומופחתת קלוריות. אנחנו טעמנו וגם ממליצים. בתיאבון!

נעמי ברזילי-תאני דיאטנית קלינית M.Sc, מתמחה בגישות חדשות לטיפול בעודף משקל במבוגרים ובילדים www.lightneasy.net

המרכיבים: (לתבנית בקוטר 22 ס"מ)

תרסיס שמן לשימון התבנית

2 כפות פירורי לחם

5 קישואים (או כל ירק מסוג אחר)

3 ביצים מופרדות (לחלבון ולחלמון)

2 מיכלי יוגורט 0% טבעי

1 גביע (250 גר') גבינה לבנה 3%

1 גביע (200 גר') גבינה מלוחה צפתית/בולגרית 5%

אופן ההכנה:

1. מחממים את התנור לחום בינוני (180 מעלות). משמנים את התבנית וזורים בה את פירורי הלחם.
2. מגרדים את הקישואים בפומפייה גסה לתוך קערה. מוסיפים את החלמונים, היוגורט והגבינות ומערבבים היטב. מקציפים את החלבונים לקצף יציב ומוסיפים לעיסה. יוצקים את העיסה לתבנית ואופים כ- 40 דק'.