מחלות מעי דלקתיות כרוניות כגון קרוהן וקוליטיס מתאפיינות במצבים חוזרים של כיבים דלקתיים במערכת העיכול, כאשר הרקע להתפרצות המחלה נחשב לאוטו-אימוני. מחלת הקרוהן עלולה לפגוע בכל חלק של מערכת העיכול ובעיקר במעי הדק, ואילו קוליטיס הינה מחלה המוגבלת למעי הגס, יכולה לגרום לשלשול דמי כאבי בטן וחום. כאשר מחלת הקרוהן מתפרצת באופן חוזר ונשנה לאורך שנים עלולים להיווצר חסרים תזונתיים רבים ופגיעה בתפקוד מערכת העיכול.
במסגרת הטיפול הטבעי במחלות מעי דלקתיות, ובשילוב תפריט תזונתי מתאים, ניתן להיעזר במיצים טבעיים מפירות וירקות על מנת להאיץ את ריפוי הכיבים, להפחית את המצב הדלקתי ולהשלים את החסרים התזונתיים שנוצרו. אחד היתרונות הגדולים של הטיפול בקרוהן וקוליטיס על ידי מיצים טבעיים הינו בכך שהם אינם מכילים סיבים תזונתיים ולכן אינם גורמים לגירוי של ריריות מערכת העיכול, נספגים במהירות ובקלות וללא צורך בהשקעת מאמצי עיכול רבים. חשוב להדגיש כי הטיפול בעזרת מיצים טבעיים אינו מומלץ בזמן ההתקף הדלקתי, אלא לאחריו ובתקופת ההפוגות. כאשר המטרה היא להאריך ככל הניתן את משך ההפוגות ולמנוע את חזרתם של ההתקפים.
רכיבי תזונה החיוניים לריפוי מחלות מעי דלקתיות:
בטא קרוטן: נמצא בכל הירקות הכתומים וגם בירוקים - גזר, פטרוזיליה, כרוב, תרד, עלי מנגולד. ויטמין היעיל לריפוי רפידת המעי.
חומצת אמינו גלוטמין: נמצאת בעיקר בכרוב, תרד ופטרוזיליה. חיונית לריפוי התאים ברפידת המעי, בעלת יכולת נוגדת כיבים ותומכת במערכת החיסון.
ויטמין C: נמצא בעיקר בכרוב, פטרוזיליה, עלי מנגולד, לימון, גזר, נבטי אלפלפא. עוזר להבראת הממברנות הריריות במעי ומחזק את מערכת החיסון.
ויטמין K: נמצא בעיקר בעלים ירוקים, כרוב, חסה, תרד, ברוקולי, פטרוזיליה, אספרגוס, נבטי אלפלפא. יכול להיות חסר בחולי קוליטיס עקב דימומים במעי הגס, רצוי להשלימו בתזונה.
סידן: מצוי בעיקר בכרוב וברוקולי. יכול לעזור במניעת היווצרות סרטן המעי הגס כתוצאה מהחרפה של מחלת הקוליטיס.
מגנזיום: מצוי בעיקר בעלי מנגולד, תרד ופטרוזיליה. עוזר בהחלמת הרקמה הפגועה ומרפה את שרירי דפנות המעי.
מיצים מומלצים במצבים של קרוהן וקוליטיס:
מיץ כרוב: נחקר רבות בהקשר למחלות מעי דלקתיות ונמצא כי הוא יעיל ביותר לריפוי ריריות המעי. רצוי לשלב חצי כוס כרוב עם מים, מיץ גזר או מיץ מלפפון.
מיץ צנון: מונע הצתלקויות במעי, בעיקר לאחר הדלקת. רצוי לשלבו עם ירקות נוספים כגון גזר ותפוח עץ.
מיץ עגבניות טרי: העגבניות מכילות ביופלבנואיד בשם ליקופן הנחשב לאנטיאוקסידנט רב עוצמה המגן על דפנות המעי מפני סרטן.
מיץ אננס טרי: אנטי דלקתי, מכיל אנזימי עיכול ומשפר את פעילות מערכת העיכול.
תערובות:
למניעת גזים ולהרפיית דפנות המעי: 2-3 עלי שומר + חופן עלי מנטה.
מכילי כמות רבה של אנזימי עיכול המקלים על תהליך העיכול: פרוסת מנגו + פרוסת פפאיה + פרוסת אננס טרי.
2 גזרים (ללא קליפה) + שני עלי כרוב + תפוח + 2 גבעולי סלרי.
עגבנייה + 2 מלפפונים + חופן כוסברה + פרוסת לימון.
עוד כתבות מיצים:
ריפוי בעזרת מיצים טבעיים - המלצות ומטרות
צום מיצים: תהליך ניקוי בשלושה ימים