מרכיבים
פירה 5 מנות:
1 קילו גרם תפוחי אדמה מזן דזירה
200 גרם בטטה
60 גרם חמאה
קורט מלח
קורט פלפל לבן
מעט אגוז מוסקט
כוס חלב
שניצל מנה1:
160 גרם חזה עוף נקי
כוס פירורי לחם
כוס קמח לבן
2 ביצים (טרופות)
מלח ופלפל שחור גרוס
שניצל ופירה מתכון של מסעדת סבסטיאן
אופן ההכנה
מערבבים את פירורי הלחם עם המלח והפלפל. טובלים את השניצל בקמח ואח''כ בביצים ואח''כ פפירורי לחם. מטגנים בשמן עמוק עד להשחמה.
בתאבון!!!
לחצו כאן לאתר של מסעדת סבסטיאן