חומרים:
ל-10 מנות (חצי כוס למנה), 100 קלוריות
6 כוסות גרגירי חומוס מבושלים
1/2 כפית דבש
1/4 כוס מיץ לימון
2 כפות שמן זית
כוס פטרוזליה קצוצה
מלח ופלפל
אופן הכנה:
מערבבים את הדבש עם מיץ הלימון והשמן, מוסיפים את גרגירי החומוס ומערבבים היטב כך שכל הרוטב יכסה את גרגירים.
מוסיפים את הפטרוזיליה הקצוצה, מלח ופלפל ומערבבים.