תבשיל קדירה דיאטטי של גריסים וירקות

תבשיל קדירה דיאטטי של גריסים וירקות, לאכול, לעשות דיאטה וללקק את האצבעות

המרכיבים:

250 גרם גריסים

1 חציל קטן חתוך לקוביות קטנות

1 בצל יבש קטן חתוך לקוביות

1 כרובית קטנה מפורקת לפרחים

1 כוס שעועית ירוקה חתוכה

2 כפות שמן זית

¼ כוס אורגנו טרי קצוץ

אופן ההכנה:

1. מחממים בסיר גדול את השמן ומטגנים קלות את הגריסים למשך כמה דקות. מוסיפים מים בגובה 15 ס"מ מעל הגריסים, מכסים ומבשלים כשעה עד לריכוך. מסננים ומניחים בצד.
   
   
2. מורחים מעל קוביות החציל כף שמן זית, בוזקים מעט מלח ופלפל שחור ומכניסים לתנור שחומם מראש לטמפרטורה הגבוהה ביותר, לכ-15 דקות.
   
   
3. מחממים בסיר כף שמן זית, מוסיפים את הבצל, פרחי הכרובית והשעועית הירוקה. מכסים, מנמיכים את הלהבה ומבשלים כ-1/4 שעה עד שהירקות מתרככים (ניתן להוסיף מים לפי הצורך).
   
   
4. מוסיפים את הגריסים לירקות והחצילים הקלויים, מערבבים בעדינות, מתבלים במעט מלח ופלפל ומקשטים באורגנו טרי קצוץ.

• דיווח: 100 גולשות bello ניסו את 5 שיטות ההרזייה הפופולריות בישראל. לא תאמיני מי זכתה
• איפור בקיץ: ירין שחף מסביר איך להשיג מראה דרמטי ועמיד במיוחד למסיבות בעונה החמה. לגזור ולשמור!