פשטידת מצות (בורמלוס) - מתכון דיאטטי לפסח

חיפוש מתכון דיאטטי
מאת: קארין כהן

בורמלוס אפוי בתנור או בשמה העכשווי: פשטידת מצות דלת קלוריות.

 

סבתא שלי זכרונה לברכה, ויקטוריה היה שמה, נהגה להכין בכל פסח מצה מטוגנת או בשם הבולגרי: "בורמלוס". תערובת המצות והביצים הייתה סופגת שמן רב בזמן הטיגון אך יחד עם זאת הותירה תמיד טעם של עוד.

 

לאותן קציצות מצה מצאנו פתרון אלטרנטיבי ודלת קלוריות: לוותר על הטיגון ולהשתמש באפייה.

 

המרכיבים:

 

5 מצות, שבורות לחתיכות קטנות

3 ביצים 

1/4 כוס חלב דל שומן

מלח, פלפל לבן (לפי הטעם)

כף שמן קנולה

 

אופן ההכנה:

 

1. משרים בקערה את חתיכות המצה במים - עד להתרככות. מסננים וסוחטים עודפי נוזלים.

 

2. מוסיפים לקערה עם חתיכות המצה שלוש ביצים טרופות, 1/4 כוס חלב דל שומן מעט מלח ופלפל לבן לפי הטעם. את כל העיסה יש לבחוש היטב.

 

3. משמנים, 

לשמן עם כף שמן קנולה תבנית אפייה ולאפות בחום בינוני.

 

לפזר מעט אבקת סוכר מעל ולשתות תה צמחים "על יד". להשאיר לאחרים מנה או שתיים.....למרות הפיתוי.

אם אהבת, אז תאהבי את זה הרבה יותר. לחצי כאן וקבלי במתנה מדריך וטיפים לשריפת שומן (זה באמת עובד)

בערוץ דיאטה ותזונה תמצאו את כל המידע העדכני אודות דיאטה, סוגי דיאטות ותזונה נכונה. אם החלטת לעשות דיאטה בריאה או למצוא שיטות הרזיה ללא דיאטה, וגם אם החלטתם ללכת על דיאטת כסאח - אתם במקום הנכון.
אתר bello מביא מידע מעודכן לגבי כל סוגי הדיאטות, בצד מאות מתכונים ותפריטי דלי קלוריות, דרכים לשמירה על בריאות ותזונה מאוזנת באמצעות דיאטות נפוצות, שיטות הרזיה טבעית, מציאת הדיאטה הנכונה ביותר עבורכם ואיך עוברים לאורח חיים שכולל תזונה נבונה.
המאמרים והמידע באתר bello מובאים מפי מומחים בתחומם וביניהם דיאטניות, תזונאים ואנשי מקצוע נוספים.

מתכוני דיאטהתפריטי דיאטהדיאטה לילדיםתזונה נכונהדיאטות מומלצותדיאטה מהירהדיאטניתתזונאיתדיאטה לקיץ, דיאטת אטקינס

לא תודה, אין לי צורך לשרוף שומן ולהוריד במשקל